Vini Bianchi ハウス白ワイン
フルボトル \3,500 ハーフデキャンタ \2,050 グラス \650
| 生産者 | ワイン名称 | 州 | 品種 |
| Poggio Le Volpi ポッジオ レ ヴォルピ | Frascati Superioreフラスカーティ スーペリオーレ | Lazioラツィオ | Malvasia Sauvignon Trebbianoマルヴァシア、ソーヴィニヨン、トレッビアーノ |
| 新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実実がマイルドに調和した爽やかな飲み口です。 | |||
| Posenatoポセナート | Soaveソアヴェ | Venetoヴェネト | Garganegaガルガネーガ |
| 古木のガルガネーガ種から生み出される複雑なミネラル感と心地よい酸を感じます。 | |||
| Ityneraイティネラ | Itynera Grilloイティネラ グリッロ | Siciliaシチリア | Grilloグリッロ |
| レモンやトロピカルフルーツの爽やかな味わいが感じられます。 酸と果実味のバランスが非常に良く仕上がった白ワインです。 | |||
Vini Rossiハウス赤ワイン
フルボトル \3,500 ハーフデキャンタ \2,050 グラス \650
| Masciarelli マシャレーリ | Montepulciano d Abruzzo モンテプルチアーノ ダブルッツォ | Abruzzo アブルッツォ | Montepulciano モンテプルチアーノ |
| その濃密で集中力溢れる味わいは凄みすら出てきました。 | |||
| Barone Ricasoli パローネ リカーゾリ | Chianti キャンティ | Toscana トスカーナ | Sangioveseサンジョヴェーゼ |
| 強く特徴的な香りにはスミレや熟したブラックベリーの香りが感じられます。 サンジョヴェーゼ種独特の豊かな果実味と、柔らかなタンニンのバランスが良いワインです。 |
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| Ityneraイティネラ | Itynera Nero d'Avolaイティネラ ネロ ダヴォラ | Siciliaシチリア | Nero d Avolaネロ ダヴォラ |
| 凝縮したチェリーの香味に、スパイスやハーブのニュアンスがあります。 十分な濃密さを持ち、丸く飲みやすい味わいです。 |
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Vini Spumanti スパークリングワイン
| Martini マルティーニ | Martini Brutマルティーニ ブリュット | Piemonte ピエモンテ | Chardonnay Pinot Bianco シャルドネ、ピノビアンコ |
B 3,500 G 650 |
| フルーティーでフレッシュな味わいが魅力の辛口スパークリングワインです。 | ||||
| Carpene Malvolti カルペネ マルヴォルティ | Prosecco di Coneglianoプロセッコ ディ コネリアーノ | Veneto ヴェネト | Prosecco プロセッコ |
4,100 |
| 繊細で果実味を持ったワインらしい香り。辛口でしっかりとしていますが、 上品で爽やかな口当たりのワインです。 |
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| Fratelli Lunelli フラッテリ ルネッリ | Ferrari Brutフェッラーリ ブリュット | Trentino-Alto Adige トレンティーノ・アルト・アディジェ | Chardonnay シャルドネ |
7,800 |
| ゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じます。 フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスの良いワインに仕上がっています。 |
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| Bellavista ベッラヴィスタ | Franciacorta Cuvee Brutフランチャコルタ キュヴェ ブリュット | Lombardia ロンバルディア | Chardonnay Pinot Nero Pinot Bianco シャルドネ、ピノネロ ピノビアンコ |
8,200 |
| 熟した洋梨や蜜のあるりんご、バニラの甘いアロマが魅力的。 まろやかでしっとりとしたテイスト、きめ細かくクリーミーな泡立が独特です。 上品で調和のとれたワインと言えます。 |
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Vini Bianchi 白ワイン
| Fratelli Giacosa フラッテリ ジャコーザ | Gaviガヴィ | Piemonte ピエモンテ | Cortese コルテーゼ |
3,800 |
| 淡い麦藁色、コルテーゼ種の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口です。 | ||||
| Pala パーラ | Salnico Nuragus di Cagliariサルニコ ヌラアグス ディ カリアリ | Sardegana サルディーニャ | Nuragus ヌラグス |
3,800 |
| フルーティーな香りのかなに植物的な風味を感じます。 口当たり爽やかで、果実味と酸とのバランスが抜群の辛口白ワインです。 |
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| Atheia アテシア | Concerta Pinot Grigioコンチェルタ ピノ グリージョ | Trentino-Alto Adige トレンティーノ・アルト・アディジェ | Pinot Grigio ピノグリージョ |
3,900 |
| 桃を思わせるフレッシュな香り。 ジューシーで透明感にあふれ、伝統的な酸味と微かにアーモンドのニュアンスがあります。 |
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| Casalfarnet カサルファルネート | Fontevecchiaフォンテヴェッキア | Marche マルケ | Verdicchio ヴェルデッキオ |
4,300 |
| ライムを思わせる香りが長く続き、白い花と夏の果実の味わい、熟した葡萄を感じさせる丸みのある柔らかさが感じられます。 | ||||
| Antinori アンティノリ | Orvieto Classico Superioreオルヴィエート クラッシコ スーペリオーレ | Umbria ウンブリア | Procanico Grechetto プロカニコ グレケット |
4,500 |
| 厚みのあるアルコール感の上にきっちりとした酸味が切り取られていて、 素晴らしい飲み心地です。 フィニッシュの最後にはコクとアーモンドが広がる柑橘系のニュアンスがあります。 |
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| Mastroberardino マストロベラルディーノ | Greco di tufoグレコ ディ トゥーフォ | Campania カンパーニア | Greco グレコ |
4,800 |
| 洋梨の果実のアロマ。蜜柑のような白い花のフレーヴァーに、少しはちみつのようなニュアンス。 白桃のような果実のふくらみがあり、適度な厚みを持った白ワインです。 |
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| Tenuta di Fiori テヌータ ディ フィオーリ | Il veneto Chardonnayイル ヴェント シャルドネ | Piemonte ピエモンテ | Chardonnay シャルドネ |
4,900 |
| 豊富な果実香とミネラル感は遅摘みの熟したシャルドネの特徴です。 旨みがしっかりしているのはピエモンテのシャルドネだからです。 |
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| Marramiero マラミエーロ | Animaアニマ | Abruzzo アブルッツォ | Trebbiano トレッビアーノ |
5,200 |
| 白い花や白い果実の完熟した香りが長く持続し、ミネラルやルバーブのニュアンスも感じられます。ふくよかな果実味と滑らかな酸味のバランスの良さ。 余韻までリッチな果実の風味が長く続きます。 | ||||
| Petrussa ペトルッサ | Tocai Friulanoトカイ フリウラーノ | Friuli-venezia-Giuliaフリウリ ヴェネツィアジューリア | Tocai Friulano トカイ フリウラーノ |
6,600 |
| すっきりとした酸味と、果実味にもコクがあり余韻は長く心地よい渋みと苦味が感じられます。 塩分を伴なうミネラル感。柑橘系の果実の香りや針葉樹の香りが爽やかです。 |
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| Inama イナマ | Soave classico vigneto du lotソアヴェ クラッシコ ヴィニエート デュ ロト | Veneto ヴェネト | Garganega ガルガネーガ |
7,900 |
| 凝縮した果実味の中に、樽からくる心地よいバニラ風味が程よく調和しています。 香りは非常に複雑でとても力強いワインです。 |
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| San Michele Appiano サン ミケーレ アッピアーノ | Gewurztraminerゲヴュルツトラミネール | Trentino-Alto Adige トレンティーノ アルト アディジェ | Gewurztraminer ゲヴュツトラミネール |
8,500 |
| 輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、コショウ、ナツメグなどを思わせる 個性的な香りと、余韻の長いフレーバーが印象的です。 |
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| Livio Felluga リヴィオ フェッツルーガ | Sauvignonソーヴィニヨン | Friuli-venezia-Giulia フリウリ ヴェネツィアジューリア | Sauvignon ソーヴィニヨンブラン |
8,700 |
| グレープフルーツやパイナップル、イエローペッパー、トマトの葉などの エレガントな香り。ストラクチャーのしっかりしたクリスピーな味わいです。 |
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| Cabreo カブレオ | La Pietraラ ピエトラ | Toscanaトスカーナ | Chardonnay シャルドネ |
8,900 |
| ヴァニラ、バタースカッチ、ピーチコンポート、スナックパインなど、複雑で力強い香り立ちが魅力的。 マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワインです。 |
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| Planeta プラネタ | Chardonnayシャルドネ | Siciliaシチリア | Chardonnay シャルドネ |
8,900 |
| リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームの香り。 味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的で濃厚な印象。 バランスのとれたワインに仕上がっています。 |
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| La Scolca ラ スコルカ | Gavi dei Gaviガヴィ ディ ガヴィ | Piemonteピエモンテ | Cortese コルテーゼ |
12,000 |
| 長く続く濃い香りは、熟成の程度によりフルーティーな香りからフローラルなものに変化してゆきます。 火打石、アーモンド、ウォールナッツを思わせる印象は秀逸です。 |
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Vini Rossi 赤ワイン
| Velenosi Ercole ヴェレノージ エルコレ | Rosso Piceno Superiore Il Brecciaroloロッソ ピチェーノ スーペリオーレ イル ブレッチャローロ | Marcheマルケ | Montepulciano Sangiovese モンテプルチアーノ サンジョヴェーゼ |
3,900 |
| カシスやラズベリーの甘いしっとりとした香りがあり、葡萄の皮の心地よい果実味を凝縮させたようなしっかりとしたコクと、上品で綺麗なおいしさがあります。 | ||||
| La Biancala ラ ビアンカーラ | Rosso Masieriロッソ マシェリ | Venetoヴェネト | Merlot Cabernet Franc Lagrein メルロー カベルネフラン ラグレイン |
4,500 |
| イタリアだけではなくフランスの自然派と呼ばれるつくり手たちにも大きな影響を与える、 ヴェネトの『ラ・ビアンカーラ』のオーナーで醸造家のアンジョリーノ・マウレ氏の自慢のワインです。 |
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| La Selva ラ セルヴァ | Morellino di Scanzanoモッレリーノ ディ スカンサーノ | Toscanaトスカーナ | Sangiovese Merlot サンジョヴェーゼ メルロー |
4,600 |
| 地元の葡萄とオーガニックにこだわっているセルヴァです。ソフトなタンニンが特徴で、 「まろやかでナチュラル」という言葉がぴったりの旨み十分のワインです。 |
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| Marramiero マラミエーロ | Incantoインカント | Abruzzoアブルッツォ | Montepulciano モンテプルチアーノ |
5,300 |
| しなやかなタンニンが心地よく香りも複雑。フルボディの赤ワインなら樽を使わない 醸造から、ピュアな葡萄の味わいをお楽しみいただけます。 |
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| Cassina Ca'rossa カッシーナ カロッサ | Langhe Nebbioloランゲ ネッビオロ | Piemonteピエモンテ | Nebbiolo ネッビオーロ |
5,400 |
| プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが 特徴の、エレガントなワインです。刻一刻と変化する複雑な美味しさを持つネッビオーロです。 |
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| Felline フェッリーネ | Primitivo di Manduriaプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア | Pugliaプーリア | Primitivo プリミティーヴォ |
5,500 |
| 複雑な香りの中に果実香もあり、プリミティーヴォ種（ジンファンデル種の原種）を 入れることでタンニン分もあり、味わい深いワインに仕上がっています。 |
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| Librandi リブランディ | Ciro Rosso Riservaチロ ロッソ リゼルヴァ | Calabriaカラブリア | Gaglioppo ガリオッポ |
5,600 |
| 複雑でエレガントな香り、プルーンやリコリス、スパイスのニュアンスがあります。 しっかりとした骨格の中に、しなやかなタンニンで優雅さを感じる味わいです。 |
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| Foradori フォラドリ | Teroldego Rotalianoテロルデゴ ロガリアーノ | Trentino-Alto Adigeトレンティーノ アルト アディジェ | Teroldego テロルデゴ |
6,300 |
| 華やかに広がるベリーの香り、非常にスパイシー品種の個性がよく出ています。 タンニンは軽めながら、たっぷりとした芳醇なコクを持つワインです。 |
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| I Greppi イ グレッピ | Grappicante Bolgheri Rossoグレッピカンテ ボルゲリ ロッソ | Toscanaトスカーナ | Cabernet Souvignon Cabernet Franc Merlot カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン、メルロー |
6,400 |
| カシスリキュール、ハーブや植物、カカオや燻製などの複雑なアロマ。 柔らかい口当たりで旨みが広がります。 |
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| Ca di Frara カ ディ フラーラ | Io Rossoイオ ロッソ | Lombardiaロンバルディア | Barbera Pinot Nero バルベラ ピノネロ |
7,000 |
| 伝統的方法でじっくり醸された後、15ヶ月間の木樽熟成を経るため、 ブドウ本来の味わいを十分に引き出して造られる、赤のフルボディです。 |
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| Lungarotti ルンガロッティ | Rubesco Rosso di Torgianaルベスコ ロッソ ディ トルジャーノ | Umbriaウンブリア | Sangiovese Canaiolo サンジョヴェーゼ カナイオーロ |
7,200 |
| ジャムのような甘い香りに、樽香に由来するシナモンやコショウなどのスパイスのニュアンス。 しっかり果実味の凝縮感があり、ボディはエレガント。 非常にクリーンな味わいで、広がりがあり、柔らかくバランスの良いワインです。 |
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| Donnnafugata ドンナフガータ | Tancrediタンクレディ | Siciliaシチリア | Nero d'Avola Cabernet Sauvignon ネロダヴォラ カベルネソーヴィニヨン |
8,500 |
| 数々の賞を受賞し、近年輝かしい評価を得る、世界が注目する一本。 フルボディの果実味、豊かで包みこむようなふくらみ、バランスの良さ、余韻の長さは逸品です。 |
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| Mastroberardino マストロベラルディーノ | Taurasiタウラージ | Campaniaカンパーニア | Aglianico アグリアニコ |
8,800 |
| スパイスや珈琲、ブルーベリー、チェリー等の果実のアロマが豊か。 しっとりと滑らかな舌触り。豊かなタンニンはきめ細かく、明るく生き生きとした酸と 果実実にバランスが良いワインです。 |
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| Bel poggio ベル ポッジョ | Brunello di Montalcinoブルネッロ ディ モンタルチーノ | Toscanaトスカーナ | Brunello ブルネッロ |
12,500 |
| 時と共に変化する魅力的なブーケ。優雅な口当たりと熟した果実の味わいが 丸みのあるタンニンと合わさり、ふくよかで昭和のとれた味わいに仕上がっています。 余韻も長く、最後の最後まで楽しめる逸品。 |
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| Poggio Le Coste ポッジオ レ コステ | Baroloバローロ | Piemonteピエモンテ | Nebbiolo ネッビオーロ |
13,000 |
| 長引く余韻に現れる乾燥したサクランボとオレンジの香気にアクセントを置き、 口当たりの良いタンニンを伴なう味わいに仕上がっています。 |
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